"Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром"

Ингредиенты: - баклажаны - 500 г - помидоры - 350 г - сыр - 100 г - чеснока - 3 зубчика - перец - соль Способ приготовления: 1. Нарезать баклажаны кружочками, толщиной 1 см. 2. Посолить, оставить на 30 минут 3. Промыть в холодной воде. 4. Нарезать помидоры кружочками. 5. Мелко порубить чеснок или выдавить. 6. Натереть сыр на мелкой терке. 7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком. 8. Сверху выложить немного чеснока. 9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить. 10. Посыпать сыром и поместить в духовку. 11. Выпекать около 35 минут при температуре 180 градусов. 12. Посыпать зеленью при подаче.