Блинчики с заварным кремом

Ингредиенты: Для блинчиков: – 500 мл молока – 200 гр муки – 2 яйца – 2 ст. ложки растительного масла – 1 ст. ложка сахара – 1 пакетик разрыхлителя – соль – ванилин Для заварного крема: – 2,5 стакана молока – 3 ст. ложки муки – 1 стакан сахара – 2 яйца – 70 гр сливочного масла – кокосовая стружка для украшения Приготовление: 1. Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту 2. Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон. 3. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. 4. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку. 5. Посыпаем блинчики кокосовой стружкой.