Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты: Мука — 360 г Сахар — 120 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Молоко — 180 мл Масло сливочное — 110 г Куриное яйцо — 1 шт. Мускатный орех тертый — 0,5 ч. л. Корица — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешать в миске муку, сахар и разрыхлитель. Добавить молоко. 2. Растопить масло и добавить в мучную смесь. 3. Слегка взбить в маленькой миске яйцо и добавить в тесто, тщательно взбить. 4. Добавить мускатный орех, взбить. 5. Положить тесто в большой кондитерский мешок. 6. Разогреть аппарат для выпечки пончиков. Побрызгать антипригарным спреем и выложить тесто в углубления. 7. Выпекать пончики около 4 минут, перевернуть и продолжать выпекать еще 4 минуты, чтобы подрумянились с обеих сторон. 8. Смешать корицу с сахаром. 9. Всыпать в пакет с закрывающимся верхом. 10. Положить готовые пончики в пакет с сахаром и корицей и потрясти, чтобы покрылись смесью.