Запекание рыбы в фольге.( скумбрия)

Ингредиенты: скумбрия – 4 шт. , репчатый лук – 5 шт. , растительное масло – 1 ст. ложка, мелко рубленный укроп – 1 ст. ложка, мелко рубленная петрушка – 1 ст. ложка, лимон – 1 шт. , мускатный орех – 1/2 ч. ложки, чёрный молотый перец, соль. Мелко нарезанный лук, укроп, петрушку, мускатный орех, чёрный молотый перец и соль перемешать и начинить этой массой подготовленную тушку скумбрии. Рыбу смазать растительным маслом, выложить на фольгу, полить соком 1/2 лимона и тщательно скрепить края фольги, чтобы сок не вытекал. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовую рыбу освободить от фольги, полить соком 1/2 лимона и подать в горячем виде с картофелем или овощным салатом. Приятного аппетита!