- 250 г творога
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соды гашеной уксусом
- 2 стакана муки
- 2 чайные ложки масла подсолнечного
- фарш для начинки
- специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
офигеть можно....кто сказал, что это шанежки (шаньги)? вы их видели хоть один раз, настоящие шаньги? И как это у вас получается из творога фарш? полная бредятина! если хотите рецепт настоящих шенежек-напишите, пришлю.
ОтветитьУдалить