понедельник, 7 декабря 2015 г.

Готовим "Лебединое озеро".


Ингредиенты: 
- говяжий язык 
- яйца 
- зелень 
- лук (репчатый и зеленый) 
- морковка 
- немножко теста для камышей 

Приготовление: 
1. На веточки подходящей зелени накрутить немножко теста и обсыпать его перцем или любыми специями - получаем камыш. 
2. Разрезаем луковицу и украшаем вареной морковкой. 
3. Из сваренных вкрутую яиц создаем лебедя. 
4. Отвариваем говяжий язык, нарезаем, складываем в тарелку и добавляем бульон (можно развести с желатином). Из морковки вырезаем лапки. 
5. Создаем озеро. 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий